Deux Chambres d'hôtes et une table d'hôtes à Lairière dans les Hautes Corbières (Aude) . Tout à la fois dans le pays cathare et déjà un peu dans les montagnes, un oasis de nature préservée pour un séjour de détente face aux châtaigniers. Une variation infinie d'itinéraires de randonnées pour découvrir ce pays et une table d'hôtes le soir pour en goûter les saveurs.